4 Nisan 2011 Pazartesi

Baklava Yufkasıyla Pastırmalı, Ispanaklı Rulo Börek




Görüntü iştah açıcı değil mi? Dil peyniri, ıspanak ve pastırma var içinde. Baklava yufkasıyla yapıldı. İlk denememde soğanlı, kıymalı ve bol karabiberli bir içle yapmıştım. Sonuç çıtır börekler, yanında çay varsa hele gelsin keyif. Ama yok ben sevmedim. Belki de kullandığım markadan kaynaklandı. Ağzıma gelen baskın nişasta tadından hoşlanmadım. Söyleyin bakalım, başka bir markanın baklava yufkası ile tekrar denemeye değer mi? Yoksa boşver otur kendin aç mı dersiniz?



Bu arada sevgili Pelin'e ulaşamıyorum kaç gündür. Yine Çin yönetiminin azizliğine mi uğradı bilinmez, sayfası açılmıyor, buradan bir kuş uçurayım dedim.

13 yorum:

Hülya dedi ki...

Bence de son derece iştah açıcı görünüyor...
Hele de dairede herkes diyetteyken...

sevda dedi ki...

çıtır çıtır nefis bir börek olmuş canım.ellerine sağlık.öpüyorum.

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Necla ablacım ne kadar nefis bir görüntü bu böyle:)..İnsan nefessiz kalıyor bir an. Ellerine sağlık.
Bence kesinlikle başka markayla denemeye değer:).
Sevgilerimle
aslı

sarımutfak-hande dedi ki...

çok iştah açıcı görünüyor canım ellerine sağlık pastırma ıspanak uyumunu severim

Bizim Evin Mutfağı-Aysel dedi ki...

Ay ben de senin şu tahinli cevizli rulonu baklava yufkasıyla yapacaktım, yapmasam mı acep? Hamur açmaya açarım da yiğenimin doğumgününe yapacaktım çeşit çok olacağı için hamur açmak zahmetli olur. Ne dersin?

Hülya dedi ki...

Aynı dert bende de var Narinim. Nişasta tadı, tatlı mı tuzlu ne olduğu belli olmayan börekler. Ben Bim'den aldığım yufkayla yapmıştım. Acaba başka markalar daha iyi midir?
Ama görüntü süper, ellerine sağlık komşum..

yemekbiraşk dedi ki...

KESİNLİKLE BAŞTAN ÇIKARICI:)
ELİNE SAĞLIK
SEVGİLERİMLE..

dokuzuncubulut dedi ki...

Çıtır çıtır harika görünüyor. Bu baklava yufkası sayesinde el açması börek yapmayı unuttuk:)) İç harcı çok lezzetli olmuş arkadaşım ellerine sağlık olsun.
Sevgiler...

Limon çiçekleri dedi ki...

Bundan daha güzel bir börek görüntüsü tanımıyorum,ellerine sağlık..

sevimlimutfak dedi ki...

Kıymalı olarak bende denemiştim, fakat ağır olmuştu. Ispanaklı daha güzel olmuştur. Ellerine sağlık, sevgiler...

Kendimce dedi ki...

valla ben yerim bana ver hepsini ellerine sağlık Neclacım kendin de açarsın bilmem mi

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

hemde hemde hemdeee ne iştah açıcı ablacımm harika görünüyor:)
ellerinden ne olsa güzel vallahi:)
öpüyorum seni kocaman canım ablam:D

Pelin dedi ki...

Neclacığım,
İlgine teşekkür ederim arkadaşım. Ne oldu bilemiyorum ben güzel güzel tarif eklemeye devam ederken ne oldu anlamadım istatistiklerimin düştüğünü farkettim. Görünen o ki sadece Türkiye'den giriş yapılamıyor siteme. Biraz araştırayım dedim bloggerdan alan adı alan sitelerin de diğer bloglarla birlikte yasaklandığını öğrendim. Fakat şu anda Türkiyedeki bloggerlar kendi bloglarına girebiliyorlar değil mi? Neden böyle ne yapmalıyım bilmiyorum doğrusu:((( Üzgünüm
başka bir alan adı almak da istemiyorum
Çok çok sevgiler

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin