22 Ağustos 2010 Pazar

Haşhaşlı Cevizli Bisküviler



Her gün yeni bir tarif koymak zor iş. Bu yetmezmiş gibi araya başka dertler de katıyorum.

Tuzlu sevenler için bir bisküvi tarifi verip, mutfağa döneyim.

İpucu: baharat, Tex- Mex...


Malzemeler:


  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 125 gr oda ısısında tereyağı
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 türk kahve fincanı dövülmüş ceviz
  • 1 türk kahve fincanı haşhaş tohumu
  • 2 çay kaşığı toz şeker
  • Aldığı kadar un


Hazırlama:

Derin bir kabta yağları, yoğurdu ve yumurta akını karıştırın

Başka bir kapta toz şeker, tuz, kabartma tozu,ceviz ve haşhaş tohumunu karıştırın.

Bunu da yumurtalı karışıma ekleyin.

Aldığı kadar un ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.

Merdane ile 1 cm. kalınlığında açın, kalıplarla kesin.

Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin, üzerlerine yumurta sarısı sürün.

Önceden ısıtılmış 150 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin.

19 yorum:

birdutmasali dedi ki...

ama çok güzel bu yıldızcıklar..
bende tatlıdan ziyade tuzlucuyumdur :)
eline sağlık narinciğim.

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Başka dertleri merak ettim :))))Sende bendensin sıvı yağ ve tereyağı, tariflerine hep bakıyorum hep sağlıklı eline sağlık Neclacığım güzel bir hafta sonu diliyorum sevgiler...

Zehra Gürgen dedi ki...

ah sormaa Neclacım bende kara kara düşünüyorum ne yapacağım diye? Derin kurabiye istiyor ?? bıktım yaa kurabiyeden anlatamıyorum kızıma.hayır zaten doğru düzgün yemiyor sırf anneye iş olsun.nasıl hergüne bir tarif hazırlamaya devem edeceğim bu sıcaklarda bilemiyorum?

ellerine sağlık canım kurabiyeler çok güzel

yetur dedi ki...

çok güzel görünüyor...narinim ellerine sağlık...alayım bir kaç tane desem mümkün değil...tarif not ediliyor...öpüyorum çok....

pelince dedi ki...

Neclacım her gün tarif yayınladığın için tebrik ediyorum seni,haşhaşlı kurabiyelerde çıtır çıtır harika olmuş.. ellerine sağlık..

Güzel bir pazar günü diliyorum...

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

ablacığımm ellerine sağlıkk nefis olmuş bu yıldızlar..:))
şimdi revaniye başlıyorum haydi bakalım bana kolay gelsin:))

Fatoş Öztürk dedi ki...

Ellerine sağlık canım.Kurabiyeler çok lezetli görününüyor.Tadınında öyle olduğuna eminim.Sevgiler...

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Neclacığım bende davetliydim Kotanyinin yarışmasına ama evdeki tadilat boya badanadan maile geç cevap verince hakkımı kaybetmişim:)))Mert Bey böyle yazdı....Sana kolaylıklar diliyorum sevgiler...

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

lezzeti görünüşünden belli:)ellerıne sağlık canım sevgiler

derya dedi ki...

Neclacığım her gün sayfanda yeni bir
lezzet bulmak harika ellerine sağlık.
Bereketli iftarlar öpüyorum.

umutluhayat dedi ki...

ellerinize sağlık nefis görünüyor.benimde arşivimde bir haşhaşlı kurabiye bekliyor

Devastator Usta dedi ki...

elinize sağlık.

CAFE PEPELA / Tavuk Suyuna Çorba Tadında dedi ki...

Çok ciciler ya Hu
Yıldız yıldız..
Haşhaş ve ceviz de hediyesi;)

ZUHAL dedi ki...

Çok güzel gözüküyor kurabiyeler.Eminim çok lezzetlidir.Ellerinize sağlık.

nesrin dedi ki...

Tuzlu ztuzlu degisik olmus. Alismisiz tatli kurabiyelere. Ellerinize saglik. Sevgiler...

yemekaski.com seçil dedi ki...

Sabah sabah çok güzel göründüler gözüme alayım ben onları iftardan sonra çayla yerim :)) ellerine sağlık..

Sıcak Paylaşımlar Aysel dedi ki...

Haftasonu muftafağa girmeye niyetliydim ama ramazanda en çok beni uykusuzluk zorluyor. Hazır evdeyken tembellik yapıp uyuyunca mutfağa girmek hayal oldu... Bu minik yıldızlara bayıldım, ellerine sağlık Narinim Neclam...

Unutmadan her zaman beklerim annen getirse de getirmese de :)) (Dertler mühim değildir umarım)

Sevgiyle kal...

sarımutfak-hande dedi ki...

harikalar bayıldım canım alttaki böreklerde çok güzel her ikisinden de alıyorum:))) ellerine sağlık
mutlu haftalar canım

SADECE YEMEK dedi ki...

Kurabiyeler çok lezzetli görünüyor arkadaşım.Ellerine sağlık.Afiyet olsun.sevgiler.

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin