Kadın eli değmiş, nasıl da belli değil mi? Hazır yufkalar yoğurt, sıvıyağ, yumurtadan mütevellit sosla ıslanmış. Kıyma, bol soğan, tuz, karabiber, ceviz, az da ıslatılıp biraz yumuşamış esmer ince bulgurla hazırlanmış içle sarılmış. Sarıldıktan sonra aynı yoğurtlu sosa, bir de galeta ununa bulanmış, yağlı tepsiye dizilmiş. Çıtır çıtır, çatalı batırsan o hışırtıyı duyacaksın sanki.
Yanına çay ikram edeyim sevgili hemcinslerim. Bugün kızkıza kalalım, hazırda ne varsa kapın gelin bir tabak. Hadi!
10 yorum:
Ellerine sağlık canım. Şimdi koşup izin alıyorum ve hemeeennn geliyorum!! :)
Kadınlar günümüz kutlu olsun, her günümüz böyle olsun ;)
Narinim o güzel böreklerin yanına Kavala Kurabiyesi getirdim, çayı demledin mi?
çook güzell bir postt olmuşş bu:))ellerine sağlık canımmm..sevgiler
Oy oy ne de güzel anlatmışsın narinim valla canım çekti ellerine sağlık bende de elmalı tart var beklerim http://www.birdemliksohbet.com/index.php/elmali-tart-nasil-yapilir/
sevgiler
şimdi Ankara da olmak vardı.Hem oğlum için hem bu börekler ve senin için ellerine sağlık
Cok güzel olmus canim...
ellerine saglik
:-)))
Cok güzel olmus canim...
ellerine saglik
:-)))
Ooohhhh mis gibi de olmuş:) Aifyet olsun ellerine sağlık:)
anlatım o kadar güzelki ağzımın suyu aktı:)) ellerinize sağlık...
mis mis! aldim ben !
Yorum Gönder