16 Eylül 2009 Çarşamba

Revani



Bir revani yaptım, yemelere doyulmuyor. Hınzır şey, sabah sabah aç karnına aklımı çeliyor. Bildiğiniz revani işte tarifini vereyim, belki bayrama yaparsınız.
Keki İçin

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1,5 su bardağı irmik
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbet İçin:
  • 5 su bardağı su
  • 4 su bardağı şeker
Önce şekeri ve suyu bir tencereye koyun, kaynadıktan sonra altını kısın ve on beş dakika kaynatın. Bir kaç damla limon suyunu ekleyin, bir taşım kaynatıp kapatın altını.
Kek çırpar gibi diğer tarafta önce yumurta ve şekeri çırpın, sonra yağ ve yoğurt, sonra un, irmik, kabartma tozu; hepsini bir güzel çırpın, yağladığınız tepsiye dökün. 180 derecede üstteki güzel rengi alana kadar pişirin. Fırından çıkardığınız sıcak keke ılık şerbeti verin, üzerini uygun boyutta bir tepsiyle kapatın, şerbetini çekince afiyetle yiyin.

12 yorum:

Sevgi Küçük dedi ki...

canım ellerine sağlık. burada da var biliyor musun? bir kere denedim ama cıkkk...tadı asla bizimki gibi değil. :(
çok öptüm

Hatice dedi ki...

insanın aklını çelmeyecek gibi değilki, nasıl da güzel görünüyor. ellerine sağlık, benim için de bir dilim yermisin afiyetle:)

sevgiler..

defneylebirlikte dedi ki...

bak şimdi olsa da yesem hiç fena olmaz canım.ellerine sağlık.nefis vallahi nefissssss.

İnci Yemek dedi ki...

canım sayfanın açılıyor olması,bir de üstüne revani tadından yenmiyor :)ellerine sağlık canım görüntü süper olmuş.çok da severim revaniyi.kocaman sevgiler.

Kendimce dedi ki...

Ellerine sağlık ne zamandır aklıma düştü de gerçekten bayrama sakladım afiyet olsun size can arkadaşım

fikriye dedi ki...

ellerine sağlık çok güzel görünüyor ellerine sağlık svegilerimle

Tijen dedi ki...

Ben de tatlı yedim bugün. Dayanamadım. Aylardır kendi yağsız şekersiz tatlılarımla mutlu mesuttum ama evde de olunca...

e.esma.a dedi ki...

elerine sağlık canım tattlın harika görünüyor
sevgiler...

meltemmutfakta dedi ki...

Canım ellerine sağlık harika görünüyor.Bende tatlıyı sabah aç yemekten keyif alanalardanım...
Bendede var ama bu tarifi yeni öğrendim,akşam yayımlyacağım biraz değişik benimki...
Size afiyet bal şeker olsun:)
sevgilerimle,
http://www.meltemmutfakta.com

Zehra Gürgen dedi ki...

Necla'cım kız kardeşim yapar, bak ben hala hiç yapmadım..
Nedense şerbetli tatlılardan hep ürkerm.Beceremeyeceğim diye korkudan bulaşmıyorum.

ellerine sağlık.Çokta güzel görünüyor

Selen dedi ki...

Necla'cim, ne boyutta bir tepsi kullaniyorsun bu keki pisirmek icin? Cok ince yada cok kalin olmasin revanim diye endiselendim de :)

NarincE dedi ki...

Selen'ciğim günaydın. Ben 30 cm çapında yuvarlak borcam kullanmıştım diye anımsıyorum, gidip ölçtüm şimdi. Zaten tepsiye döktüğünde kabaracağı miktarı kestirebilirsin gözz kararı. Bu tarifimi Deniz de yapmıştı, o şerbetini fazla tutmuş biraz, sen de şerbeti fazla olsun istersen arttırabilirsin belki:

http://kalpkurabiye.blogspot.com/2010/08/revani-narince-bir-yardm-ile.html

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin