Üzüm'ün Keki ve Kabak Tadında Etkinlik

Üst üste kabak tarifi koyup, kabak tadında takılınca olacağı buydu işte. Mine'nin ısrarları ve Pelin'in desteği ile karar verildi. Önce blogda yayımlayın, sonra yollayın bana kabaklı tariflerinizi, yayımlayayım. Süre kısa yalnız, araya bayramın da gireceğini düşünerek, 17 Eylül akşamına kadar bana göndereceğiniz kabaklı tarifleri buradan sunayım diyorum.

Kurala uyup bir de banner yaptım, Delfina'mın yardımıyla eklemek isterseniz.

Tariflerinizi göndereceğiniz adres:

narince.narince@gmail.com

Evimizin en küçüğü Üzüm Hanım pek sevdi bu keki. Büyüyor, yaramazlık yapıyor. Biz onu çok sevdik, alıştık birbirimize. Daha sonra ayrıntısıyla anlatırım. Şimdilik kek tarifiyle yetiniyoruz;

Malzemeler:

• 200 gr oda ısısında tereyağ
• 1 su bardağı süt
• 4 yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 adet ezilmiş muz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 avuç kuru üzüm
• 2 avuç iri dövülmüş fındık
• 1,5 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı+ 1/3 su bardağı un

Hazırlama:
Tereyağ ve toz şeker çırpılır.

Çırpmaya devam ederek sırasıyla süt, muz, tarçın eklenir.
Un ve kabartma tozu birlikte elenerek ilave edilir.

Yıkanmış, kurulanmış kuruüzümler, una bulanarak eklenir, tahta kaşıkla karıştırılır. ( Katı kıvamlı bir hamur olacak.)

Yağlanmış kalıba boşaltılarak, önceden ısıtılmış 200 derece fırına verilir.
7-8 dakika sonra fırının ısısı 180 dereceye düşürülür.

Kürdan testi sonrası fırından alınır.