25 Kasım 2009 Çarşamba

Havuçlu Kek



Dr. Oetker tariflerinden bir kek. Havuçlu, üzümlü, tarçınlı; çayın yanına yaraşır.

Malzemeler:
  • 65 g (yarım su bardağı) kuru üzüm
  • 4 yumurta
  • 255 g (1,5 su bardağı) toz şeker
  • 125 g yumuşak margarin veya tereyağı
  • 220 g (2 su bardağı) Dr. Oetker Sade Kek Karışımı
  • 150 g (1,5 su bardağı) rendelenmiş havuç
  • 45 g (yarım su bardağı) öğütülmüş ceviz
  • 1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
  • 1,5 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
Kuru üzümü 1 saat süre ile sıcak suda bekletin. Suyunu süzün ve iyice unlayın. Bir çırpma kabında yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar, yaklaşık 4-5 dakika çırpın. Üzerine margarin veya tereyağı ve sade kek karışımını ilave ederek bir süre daha çırptıktan sonra havuç, ceviz, üzüm, şekerli vanilin ve tarçın ekleyip iyice karışmasını sağlayın. Hamuru 26 cm çapındaki yağlanmış kalıba dökün ve fırının orta katında pişirin.

22 yorum:

hayat dedi ki...

Canım, kek çok güzel görünüyor.Eline sağlık.
Sevgiler...

birsence dedi ki...

ellerine sağlık tatlım bayılırım havuçlu keke...bu arada kalıbında çok şık...

disal dedi ki...

çok güzel canım..ellerine sağlık....

dr.oetker her zaman bir numara malzeme konusunda...

İPEK dedi ki...

off allah ım off gel de yeme şimdi
sonra gelsin gelsin kılolar
ellerınıze sağlık tşk

Zehra Gürgen dedi ki...

Neclacım kek süper görünüyor. Ama içinde ceviz,havuç,tarçın üzüm var..ağzımın suyu aktı !!

ellerine sağlık arkadaşım :)

NarincE dedi ki...

İpek Hanım, profilinizi etkinleştirirseniz, size ulaşabilirim.
sevgiler...

tub@ dedi ki...

Canım komşum ellerine sağlık çok sevrim havuçlu harifleri, hem hafif hemde A vitamini deposu :)

öptüm

Arzu dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım. Kek kalıbında çok güzel kekinde. Afiyet olsun. Sevgiler...

Pembe Tatlar dedi ki...

HAvuçlu cevizli keke bayılırım içinde birde üzüm var dediğin gibi neclacığım çayın yanına çok yakışır ellerine sağlık canım...

pelince dedi ki...

Nefis olmuş nefis.. kek kalıbı da harika.. ellerine sağlık komşum...

Hatice dedi ki...

havuçlu kekin nefis görünüyor, kalıbın da çok şık, ellerine sağlık Neclacığım...
sevdiklerinle birlikte sağlıklı, mutlu bir bayram geçirmen dileğiyle...
sevgiler...

Zeynep dedi ki...

canımcım kek nefis olmuş,ellerine sağlık...kalıbında çoook güzelmiş:)))iyi bayramlar dilerim
kocaman öptümmmmmm

tub@ dedi ki...

canımcım seni mimledim sayfama gelip alabilirsin.
öptm

Sıcak Paylaşımlar-Aysel dedi ki...

İşyerinde çayımı içiyorum küçük kaçamak için sayfana geldim ve yutkunmaya başlandım... Çayın yanında harika olurdu ellerine sağlık Neclacığım sevgiler... Mutlu bayramlar...

birdutmasali dedi ki...

tarçını nasıl göremedim ya :)))
hemde en sonda.
akşamları artık yorum yazmamalıyım
:))))))))))))))))))))))))
tekrar ellerine sağlık. :))

birdutmasali dedi ki...

canım,
baharat eklemiyormusun ?
tarçın,zencefil karanfil ?
baharatsız nasıl oldu havuçlu ?
denemedim böyle..
ama tabiii afiyetler olsun.. keyif olsun.. sevgiler

Sevgi Küçük dedi ki...

bende yapmak istedim!çok güzel olmuş ellerine sağlık :)
öpüyorum seni

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

kalıbın çok şıkmış yaa bayıldım inan. kek de havuçlu olur da kötü olur mu hiç? ellerine sağlık,iyi bayramlar

ebrulitatlar dedi ki...

Şekli ne güzel olmuş kekin. Çayın yanına bir dilim alıp kaçıyorum. Ellerine sağlık Necla'cım. Sevgiler..

meltemmutfakta dedi ki...

Necla bazen bizim evden sizin eve giden bir vericimi var diye düşünüyrum:)
Süpersin arkadaşım annemin aklına gelmiş yapsanda yesek dedi dün :)
Sende görünce çok sevindim :)
Ellerine emeğine sağlık pamuk gibi görünüyor.
Afiyet bal şeker olsun arkadaşım.
sevgilerimle,

sevdalıtatlar dedi ki...

Sağlıklı huzur dolu hayırlı bayramlar diliyorum.
Sevgilerle …
( SeViL :…

birtutamkekik dedi ki...

mmmm...
miss mis..
harikasınız..
ellerinize sağlık..
aldım ucundan azıcık:)
muhabbetle...

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin