20 Haziran 2009 Cumartesi

Uçurtma Dönüşü Supangle





Uçurtma sezonunu gecikmeli de olsa açtık sonunda. Sevdiğim yaptı uçurtmamızı, yavru kuşlara anlatarak. Çocukluk anılarına daldık biraz, uçurtmanın küçük oğlanlar için öneminden, yapmının bisiklete binmek gibi hiç unutulmadığından bahsettik, tellere takılan, tepetaklak uzaklara düşen uçurtmaları hatırladık. Çocukların kuyruğu da kısa oluversin önerisine yapılan işin hakkını vererek yapılması gerektiği, emek vermek, kendi oyuncağını yaratmak, sabırla çalışmak üzerine verilen küçük söylevler eşliğinde bitti uçurtmamız. Evin her yerinde gezen naylon kesiklerine, ip kırıntılarına sesimi çıkarmadım. Akşam zor edildi, yemekten hemen sonra koştular parka sabırsız cücüklerim. Evi sakin bulmuşken, bilgisayar başında o blog senin bu blog benim dolaşırken Yasemin Hanım'da rastladım bu güzel tatlıya. İşte dedim, sevdiğimin ne zamandır istediği, soğuk yenecek, çikolatalı ve sütlü tatlı bu. Hemencecik yapıverdim, bu sebeple dibine kek yerleştiremediğim sekiz kase tatlıyı tezgahta soğumaya bırakıp, bu arada gökyüzünde salınırken gördüğüm uçurtmamıza doğru koşar adımlarla yol aldım. O akşam tam 28 tane uçurtma saydım gökyüzünde, çok şükür ipi kopmadan, başına bir iş gelmeden evimize döndük. Biraz da buzdolabında soğumasını beklediğimiz nefis tatlılar çok sevilerek yendi.


Tarifini olduğu gibi aktarıyorum.

Malzemeler:

1 lt süt

1 su bardağı şeker

1 su bardağı un

1 yumurta

2 bardak su

50 gr kakao

4-5 yemek kaşığı dolusu kakaolu fındık kreması

1 tatlı kaşığı sıvıyağ

Yapılışı:

1.Sütü, şekeri, unu ve yumurtayı bir tencereye alıp ocağa koyun.

2.Kaynayana kadar karıştırın.

3.Piştikten sonra ocaktan alıp içine 2 bardak suyu, kakaolu fındık kremasını, kakaoyu ve sıvıyağı ilave edin.

4.Mikserle birkaç dakika çırpın ve kaselere paylaştırın.

5.Oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyun ve soğuk servis yapın.

10 yorum:

Tijen dedi ki...

Bu sene Antalya'da iyice moda oldu uçurtma. Parklarda uçurtma satıcıları bekliyor ve her an gökyüzünde bir kaç uçurtma görüyorsun, pek hoş!

Kendimce dedi ki...

Çocukların çocukluklarından kalma bir uçurtma kimselere kıyıp veremediğimden hala duruyor Ne güzel bir şey yapmışsınız herşeyden önemlisi paylaşım.Tatlıyı ben de yaseminin sitesinde gördüm en kısa zamanda ben de yapmak istiyorum ellerine sağlık

pembe tatlar dedi ki...

Uçurtma bütünn çocukların geçmişlerinde mutlaka anı bırakırr.
Dediğin gibi bütün odalarda naylon kırpıkları:))
Canım Tatlın nefis gözüküyor ellerine sağlık...
Mutlu hafta sonları

Sevgi Küçük dedi ki...

uçurtmaaaaa!! bende istiyorummmm
tatlına da bayıldım. ellerine sağlık

defneylebirlikte dedi ki...

buralarda böyle şeyler göremiyorum ben.ahh çocukluğu.ne bayılırdık uçutma yapıp uçurtmaya....tatlın şahane..bu sıcaklarda nefis olur canım.afiyetler olsun...

meltemmutfakta dedi ki...

Necla'cım nasıl özendim bilemezsin...Yıllarrr var uçurtma yapmayalı ve uçurmayalı ne çok isterdim orda olmayı.Sonrasındada bu lezzetli supanglenden tatmayı...
Güzel bir pazar günü geçirmen dileğiyle.
sevgiyle kal,

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık supanglen ha
rika görünüyor kocaman öpüyorum mutlu hafta sonları...

e.esma.a dedi ki...

üzerindede muzlar ne güzel duruyor ellerine sağlık

Münster dedi ki...

Ucurtma benim ailemin de favorisi... Günes yüzünü gösteripte, rüzgar hafiflediginde oglum ve esimle birbirimize bakisir ve ucurtmamizi aldigimiz gibi en yakin yesillige kosariz.... Ama artik kosmadan önce ben de o güzel Spangleyi yapacagim... Ellerine, yüregine saglik arkadasim...
Sevgilerimle güzel Pazarlar...

birdutmasali dedi ki...

ne zaman yüksek ve geniş yerler görsem, gözlerim hep uçurtmaları arar.
ben çok severim çünkü..
uçurtma sonrası tatlı bir keyfe kim hayır derki.
sevgiler.. iyi haftalar cnm.

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin