Gerçi anlatmak için çok uğraşmaya gerek yok bu ahengi, yapmak için de. Eti önceden pişirmişim
şuradaki gibi , kendi suyunda yumuşamış bayağı. Taze biberiye ve taze kekik dalları katmış güzelliklerini. Renkli olsun istemişim tabaklarımız dün öğlene.
Beste'ciğim de söylemiş pazartesiden, siyah havuçlarını fırınla diye. Dondurucudan çıkardığım kırmızı biberler de eklenmiş, brüksel lahanaları önden azıcık haşlanmış. Benim için çok pişmesine gerek yok çünkü; lahanayı çiğken yiyenlerdenim, hatta sarmasını yaparken az su değmiş halini de oturup yiyebilirim bir tabak. Sebzelerin üzerlerine gezdirmişim zeytinyağı, deniz tuzu çekmişim değirmenden. Ete başka muamele yapmak niyetindeyim. Bir mandalinayı sıkıp, azıcık bal, az da zeytinyağı eklemişim, sarımsak doğramışım inceden, karışımı gezdirmişim üzerine. Bir arada sıcak fırında durmuşlar, sonra tabağımızı renklendirmişler. Ne iyi etmişim di mi?
19 yorum:
hemde nasıll iyi etmişsin narincem:)
gökkuşağı misali seyre daldım bir müddet bu güzelliği:)
ellerine sağlık..
sevgilerimle..
:)
Canım bu ne görüntü böyle aklım ba
şımdan gitti ellerine sağlık sevgi
ler...
ne iyi etmişsin hakkaten...cok güzel görünüyor...renkler müthiş gercekten...ellerine saglık...
Süper olmuş. Ellerine sağlık canım. sevgiler
çok iyi etmişsin canım çok lezzetli çok iştah açıcı görünüyor renk çümbüşü olmuş)
ellerine sağlık sevgiler:)
çok iyi etmişsin.. olsada yesek demek de bana kalıyor ozaman ellerine sağlık sevgiler
acaba beni ne kartşılayacak şimdi diye düşündüm sayfayı tıklarken..
hiç şaşırmadım ahenk karşısında.)
kutluyorum ablacım ellerine sağlık..
Varmi daha guzel bir tablo? ellerin dert görmezsin cnaim
cidden ne guzel bir goruntu! renkli ama saglikli bir arada olmuyor normalde. bunlar sahane!
mor havuc da tam mormus yani:)
Çok çok iyi yapmışsınız.İnsanın önce gözü doyuyor bu harika görünüş karşısında:))))
Bayıldım renklere ellerine sağlık..
Ewet süper etmişsin. NEfis bir tabak olmul gerçekten. Lezzeti de belli. Ellerine sağlık:)
ah ince ruhlu narinim tabak tablo gibi olmuş ellerine sağlık bitanesi...öperim tatlı yanaktan sevgilerimle...
Yeme de yanında yat diye bu görüntü için mi dediler acaba Narinim
Ben bugün ölebilirim heran ölebilirim aman allahım yaa :S Geberiyorum açlıktan lütfen biri beni duysun Narinceeeoouu burayada paket yapıp yollarmısın ?
valla ne demeli,
ellerine sağlık narinim..
Sevgili Narince, nasıl bir göz şöleni yaşatmışsın, lezzetine doyum olmamıştır.
Ellerine kollarına sağlık, afiyet olsun.
Sevgilerimle...
renkler harika :))ellerine sağlık
Uyum olağanüstü. Sen bir sanatçısın Necla'cığım! Alttaki fotoğraf da çok güzel olmuş.
Yorum Gönder