26 Mart 2010 Cuma

Abartının Çilekli Hali


Kendini anlatma konulu ebelere eklemeliydim: vur dedi mi öldürürüm. Çilekler çıkmış, tatlı renkleri ve kokularıyla karşımda süzüm süzüm süzülürlerken, çocuklar anne çilekli bir şeyler yap diye eteklerimi çekiştirirken boş durabilir miydim? Sevgilim gelirken çilek getir dediğimde manalı manalı yüzüme bakıp:

- Ne yapacaksın ki? demişti.

- Hiiç çocuklar yer diyebildim kem küm ederek.

Geçmiş olsun dileği için bir şeyler yapmak şarttı, benim niyetim bozuk değildi. Hakkaten! E mademki yapacağız, çocuklara yapmadan olur mu? Olmaz, eve de yapmalı bir tane. Velhasıl iki tart, artan hamurlar ve krema ziyan olmasın diyerek de küçük tartöletler çıktı ortaya. Bir günde silip süpürüldü ortalık. Sormayın, kalmadı hiç geriye. Tarif daha öncekiyle aynı, hamura bu sefer kabartma tozu hiç koymadım, teflon kalıbı yağlamadım. Yapışmadan kolayca çıktı. Tabii fırından çıkan hamurun biraz beklemesi gerek, acele eder de kuruyup kendine gelmeden kalıptan çıkarmaya kalkarsanız taban kırılır. Jölenin rengi neden o kadar canlı diye soracak olursanız, gıda boyasından değil. Şeffaf tart jölesini, içinde böğürtlen beklemiş vişne likörü ile pişirdim, kıpkırmızı oldu böyle.

Jöleli tariflerinizi bekliyorum, tek tek geliyorlar, renkli, bol meyveli fotoğraflar.

narince.narince@gmail.com

Ama bu tarif Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği için Lezizce'ye gidiyor.

28 yorum:

nalan dedi ki...

kötüsün sen !
daha önce demiş miydim ?
ağzımı toparlayabilsem daha neler diycem de :)

ARZU dedi ki...

Muhteşem görünüyorlar. Ellerine sağlık. Hayırlı cumalar...

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

İyiki bartmışsın Neclacığım harika şeyler çıkmış ortaya.Bu çilekte ki hormon muhabbeti yüzünden eve çilek almaz oldum.Pazarcı hormon olmaz yoksa çilekler su olur bozulur diyor doktorumuz aman yemeyin östrojen hormonu var diyor.Hangisi doğru kafam karışmış durumda. Ayrıca etkinlik için Narinceme yakışır tadı ve fotoğrafları ile Neclacığımın bloğuna uygun bir şeyle hazırlamaya çalışıyorum ama bakalım istediğim gibi olacakmı?...Sevgiler...

humeyra dedi ki...

Abartılan çilek olsun yeter ki...
Çok güzel görünüyorlar.

derya dedi ki...

Neclacığım ellerine sağlık tartölet
ler harika ahhh bir tanecik alabil
sem keşke öpüyorum...

kalpkurabiye dedi ki...

ablacımm çalışmalar sürüyor merak etmee resimlerine bitmiş vaziyetteyim harikasınn.. bu pazar sana ayırıyorumm narinceme narin bir tarif yapacağımm:))

misketlimonu dedi ki...

O nasıl güzel bir kırmızıdır öyle. Tarifi alıyorum ama çilekler için biraz daha sabredicem. Hele bir bollaşsın, güzelleri çıksın. Ellerine sağlık Necla'cım.

bahar dedi ki...

evet çocukların sevdiği ikili krema ve çilek :) ellerine sağlık afiyet olsun

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım elerine sağlık ...

Gerçekten yenilmyecek gibi değil...

Tarifim bugün hazır olur en kısa zamandada sana gönderilemek üzere yola çıkacak:D

emelce yemek dedi ki...

boyle abartiya ne denir ellerine saglik

Kağıttan Gemiler dedi ki...

Hımm,
Böyle vur diyince öldüren bize de lazım. :)))
Eline sağlık

Hatice dedi ki...

Neclacığım harika görünüyor, bahar geldi, çilekler çıkmaya başladı ne güzel. bu sene bol bol kullanmak istiyorum, bakalım, yemekten fırsat kalırsa:))
ellerine sağlık, sevgiler...

Yemekbahane dedi ki...

Pek güzel pek...çileğe de bayılırım, tartına da ...
ellerine sağlık

İnci Yemek dedi ki...

Bu nasıl bir tart Allah aşkına:))
alıp yemek istiyorum :)))tadını hissettim necla.of of ellerine sağlık.Acil denemeliyim:) senin etkinlik için tarif aramakla meşgulüm narincem:))bakalım eler çıkacak:)mutlu hafta sonları diliyorum.kocaman öptüm canım..

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

aşkolsun sana, inan bakamadım bile dibim düştü. bugün de tezgahlarda hep çilekler gördüm zaten, misler gibi heryer. ellerine sağlık

Delfina ; dedi ki...

ya neclacım böyle üretken olmana...hayır mesele şu,oğlum bana çilek al dese aklıma senin gibi tart veya pasta ile birleştirmek gelmez.yıkar koyarım önüne buyu yavrum diyerek :) gıpta ediyorum neclacım sana çok hem de :)

umutluhayat dedi ki...

gerçektende enfes olmuş ellerinize sağlık

Sıcak Paylaşımlar Aysel dedi ki...

Tek kelimeleyle MUHTEŞEM... Keşke ben de bu abartının tadına bakan şanslılardan olsaydım... Bu arada turşuyu nereye yollayım :))

Sıcacık sevgiler...

rumma dedi ki...

Pazarda çilek gördüm ama hormonlu olduklarından sanırım , şekilleri içime sinmedi..:(

Tarif harika gerçekten ,görüntüsü baştan çıkartıyor zaten..:))

ellerine sağlık canım,sevgiler

NarincE dedi ki...

Nalan, kötüyüm di mi?

Arzu, sağol güzel komşum.

Hümeyra, abartalım çileği, dilediğimiz kadar.

Mine'ciğim, hormon korkusu vız geliyor gözüm kararınca.

Derya'cığım, maalesef!

Misketlimonu, ben sabırlı değilim pek, şikayetim de yok. Bir paket cipsi soluksuz tüketmek gibi bir şey bu.

Deniz'ciğim, bekliyorum güzel tarifini canım.

Bahar, krema ve çilek evet bayılıyor cücükler.

Aslı'cığım benim de canım çıktı muzlu ne yapacağıma karar verene kadar, bekliyorum.

Emel, teşekkür ederim.

Kağıttan gemiler, her eve lazım hem de.

Hatice'ciğim, çilekleri görünce duramıyor insan, az kaldı bolca kullanırız artık.

Yemekbahane, çileğe bayılmayan yok değil mi?

İnci'ciğim bekliyorum güzel tarifini canım.

Yasemin'ciğim, her yer çilek dolu gerçekten. Dün yine gözüm kaldı pazarda.

Öyle deme Delfina'cığım, senin enerjine, üretkenliğine, gücüne ben hayranım asıl. Yorgunsam, tatsızsam bana da kimse bir şey yaptıramaz.

Umutlu komşum, teşekkürler.

Aysel'ciğim, yollamış kadar oldun sağol canım.

Rumma, hormon mormon vız geldi valla. Eşim çilek lafını duyunca niyetimi anladı. O yemek istiyordu, ben yemeği boşverip bütün sabahımı bunlara harcadım.

nesrin dedi ki...

Bugünlerde cilek konusunda ben de biraz abarttim.Ne kadar olsa mevsimi geldi.Taze taze bol bol yenilsin.Berlinden sevgiler...

Mutfak Havlusu dedi ki...

Bir çilekli tart böyle eğlenceli hale geir mi?
işta cevab bu sayfada:)
ellerinize sağlık yaız içinde tart içinde..

meltem beker dedi ki...

Ne iyi yapmışsında abartmışsın Neclacım,gözüm doydu,gönlüm açıldı bu güzel paylaşım için teşekkür:)
Ellerin dert görmesin canım...
Bende kara kara senin etkinlik için ne hazırlasam diye düşünüyorum...
Özel bişey olsun istiyorum,ev sahibide özel çünküüüü:))
güzel bir hafta geçirmen dileğiyle.
sevgiler...

LEZİZCE dedi ki...

Katılımın için çok teşekkür ederim canım.Nefis görünüyor ellerine emeğine sağlık.Sevgiler...

Damak Tadı dedi ki...

Tek kelimeyle muhteşemler Necla'cığım..

Tijen dedi ki...

Gel beni ye diyor bu tartoletler Necla'cığım, ellerine sağlık. Duyuru için de çok çok teşekkür ediyorum.

Kendimce dedi ki...

Neclacım döktürmüşsün yine beni yoldan çıkaran hep sensin biliyorsun değil mi ellerine sağlık

zencefil dedi ki...

Çok severim meyveli turtayı, bugünde ben yaptım)) ellerine sağlık..

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin