3 Ekim 2016 Pazartesi

Yer fıstıklı Cookie


Üst uste gelecek üç kurabiye tarifinden ilki yer fıstıklı cookie.

Yerfistikli kuki

Malzemeler:

1 türk kahvesi fincanı esmer şeker

125 gr oda isisinda tereyağ

1 yumurta

3 dolu yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi

1/2 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı karbonat

Aldığı kadar un

1 fincan bitter kuvertur

Hazirlama:

Esmer şeker ve tereyağ birlikte çirpılır.

Yumurta ve fıstık ezmesi eklenerek tekrar cirpilir. (Ezmeyi kızım yapmisti)

Una kabartma tozu ve karbonat katılarak kontrollü bir şekilde eklenir. Kulak memesinden yumuşak, ele yapısmayan bir hamur olacak.

En son da bitter kuvertur eklenir ve şekil verilerek yağlı kağıt verilmiş tepsiye dizilir.

Önceden isitilmis 210 derece fırında pişirilir.

Afiyet olsun.


2 yorum:

la tahzen dedi ki...

teşekkürler

ışık mobilya dedi ki...

ellerinize sağlık bayıldım.

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin