3 Ekim 2016 Pazartesi
Yer fıstıklı Cookie
Üst uste gelecek üç kurabiye tarifinden ilki yer fıstıklı cookie.
Yerfistikli kuki
Malzemeler:
1 türk kahvesi fincanı esmer şeker
125 gr oda isisinda tereyağ
1 yumurta
3 dolu yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi
1/2 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
Aldığı kadar un
1 fincan bitter kuvertur
Hazirlama:
Esmer şeker ve tereyağ birlikte çirpılır.
Yumurta ve fıstık ezmesi eklenerek tekrar cirpilir. (Ezmeyi kızım yapmisti)
Una kabartma tozu ve karbonat katılarak kontrollü bir şekilde eklenir. Kulak memesinden yumuşak, ele yapısmayan bir hamur olacak.
En son da bitter kuvertur eklenir ve şekil verilerek yağlı kağıt verilmiş tepsiye dizilir.
Önceden isitilmis 210 derece fırında pişirilir.
Afiyet olsun.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
1 yorum:
ellerinize sağlık bayıldım.
Yorum Gönder