Kadın eli değmiş, nasıl da belli değil mi? Hazır yufkalar yoğurt, sıvıyağ, yumurtadan mütevellit sosla ıslanmış. Kıyma, bol soğan, tuz, karabiber, ceviz, az da ıslatılıp biraz yumuşamış esmer ince bulgurla hazırlanmış içle sarılmış. Sarıldıktan sonra aynı yoğurtlu sosa, bir de galeta ununa bulanmış, yağlı tepsiye dizilmiş. Çıtır çıtır, çatalı batırsan o hışırtıyı duyacaksın sanki.
Yanına çay ikram edeyim sevgili hemcinslerim. Bugün kızkıza kalalım, hazırda ne varsa kapın gelin bir tabak. Hadi!
Ellerine sağlık canım. Şimdi koşup izin alıyorum ve hemeeennn geliyorum!! :)
YanıtlaSilKadınlar günümüz kutlu olsun, her günümüz böyle olsun ;)
Narinim o güzel böreklerin yanına Kavala Kurabiyesi getirdim, çayı demledin mi?
YanıtlaSilçook güzell bir postt olmuşş bu:))ellerine sağlık canımmm..sevgiler
YanıtlaSilOy oy ne de güzel anlatmışsın narinim valla canım çekti ellerine sağlık bende de elmalı tart var beklerim http://www.birdemliksohbet.com/index.php/elmali-tart-nasil-yapilir/
YanıtlaSilsevgiler
şimdi Ankara da olmak vardı.Hem oğlum için hem bu börekler ve senin için ellerine sağlık
YanıtlaSilCok güzel olmus canim...
YanıtlaSilellerine saglik
:-)))
Cok güzel olmus canim...
YanıtlaSilellerine saglik
:-)))
Ooohhhh mis gibi de olmuş:) Aifyet olsun ellerine sağlık:)
YanıtlaSilanlatım o kadar güzelki ağzımın suyu aktı:)) ellerinize sağlık...
YanıtlaSilmis mis! aldim ben !
YanıtlaSil