Malzemeler:
200 ml krema
100 gr bitter çikolata
Bir avuç kuru üzüm
4-5 adet kuru incir
5-6 yemek kaşığı haşlanmış, iri ufalanmış kestane
4 adet çikolatalı muffin
Sarmak İçin:
200 gr bitter çikolata
Hazırlama:
Kremayı orta ateşte ısıtıp, kaynamadan altını kapatın.
Isınan kremaya çikolatayı parçalayıp bırakın, erimesini bekleyin.
Eriyince önceden ıslatılıp yumuşatılmış kuru üzümleri, doğradığınız kuru incirleri ve kestane parçalarını ekleyin.
Son olarak çikolatalı herhangi bir keki karışım katı bir hamur kıvamını bulana kadar ufalayarak ekleyin.
Bir gece buzdolabında bekleyen harcı uzunca iki rulo haline getirin.
Diğer tarafta ben mari yöntemiyle erittiğiniz 200 gr bitter çikolatayı ruloyu bir tur saracak boyutlarda kestiğiniz yağlı kağıt üzerine ince bir tabaka halinde yayın.
Çikolata tamamen donmadan, ruloyu arasına koyup sarın.
Dıştaki yağlı kağıdı sıyırıp tekrar bekleyin.
Çikolata kaplı ruloyu üç dört santim genişliğinde dilimleyip antep fıstığı ya da hindistancevizi ile dilediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz.
harika olmuş arkadaşım.tamda bir lokmalık.ellerine sağlık.öpüyorum.
YanıtlaSilamanın Narincem ne yapmışsın aklını başından alır bunlar insanın ellerine sağlık
YanıtlaSilElinize sağlık gerçekten çok güzel hazırlamışsınız çok hoşuma gitti sevgiler...
YanıtlaSilımmm hem kestane hem çikolata bayılırım ben buna:)))
YanıtlaSilellerine sağlık canım
Tam bir kalori bombasi ve essiz bir lezzet olmali. Ellerinize saglik.
YanıtlaSilTariflerin hepsi birbirinden güzel olmuş arkadaşım. Ama bu çikolatalı sarmalar ayrı bir güzel olmuş:) Ellerine sağlık. Kestaneyi çok severim ama artık geçmeye başlamışlar, geçen gün bir tarif için zar zor seçebildim yarım kilo kadar...
YanıtlaSilSevgiler.
Tam vitamin deposu bunlar, ellerine saglik. Not aldim denemek istiyorum en kisa zamanda. Sevgiler...
YanıtlaSilAmanın amannn... Bomba olmuş bunlar bombaaa... Ellerin dert görmesin canım...
YanıtlaSilTek kelimeyle enfes ellerine sağlık canım öpüyorum.
YanıtlaSilÇok severim hatta bayılırım ellerinize sağlık....
YanıtlaSilBunlar da harika olmus canim benim... Kimbilir ne kadar da lezzetlidir... Denenesi tadlar hepsi, ellerine saglik...
YanıtlaSilçok fena çok!!! karyoka gibi olmuş biraz, belli ki tadı harika... ellerinize sağlık!
YanıtlaSilay ay bu nasıl güzel bir lezzettir damaktaki kestane ve çikolata tadı nefiss
YanıtlaSilellerine sağlık arkadaşım
ahh ah Neclam bir tadabilseydim bu güzellikten tam olacaktı
YanıtlaSilTam bir lokmalık :))) ellerine sağlık canım
YanıtlaSil