31 Ocak 2010 Pazar

Gece Gece Kurabiye





Malzemeler:

  • 125 gr tereyağ (oda ısısında)
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yumurta
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Yarım paket şekerli vanilin
  • Bir portakalın kabuğunun rendesi
  • Aldığı kadar un

Bu malzemelerle ele yapışmayan bir hamur yoğurun, hafif unlu tezgahta açıp, istediğiniz kalıpla kesin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pembeleşene kadar pişririn. Soğuyunca bir ucunu diledğiniz reçele ya da marmelata batırıp hindistan cevizine bulayın.

Bu kurabiyelere gece kurabiyesi dedik biz. Oğlan anneleri iyi bilirler. Okul etkinliklerini önemsemez, hatta katılmak bile istemez yaramazlar. Karne günü için yapılacak küçük eğlenceye bir şeyler götürmesi gerektiğini tam yatmak üzereyken anımsadı bizimki. Sabaha bekleyecek bir kurabiye yapılabilirdi ancak. Sevgili Yeşim'de o gün gördüğüm bu tarifi yapıverdim hemen. Bir de içine portakal kabuğu rendesi ekledim , çok güzel oldu. Gece gece üç beş kurabiye yiyip öyle yattık yani.

19 yorum:

  1. Miskokulu Lezzetler31 Ocak 2010 20:48

    Ellerine sağlık Neclacığım.Gece gece de yapılsa çok nefis görünüyor. Sevgiler.Mine

    YanıtlaSil
  2. Bir Dut Masalı - nUnU31 Ocak 2010 21:03

    AMA ÇOKDA GÜZEL OLMUŞŞ :)

    YanıtlaSil
  3. made in funda31 Ocak 2010 21:14

    seni benim sınıfa da alayım neclacığım.çok şık olmuş bu kurabiyeler...ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  4. İnci Yemek31 Ocak 2010 21:18

    Ah neclacım bütün oğlanlar böyle demekki:)her zaman başka dünyalara endeksli yaşıyor bunlar:)bazen evde olmadığım günler arayan varmı telefondan bahsediyorum:)diye sorarım yok kimse aramadı der:)
    ama arayan çıkar ya bir kaç gün sonra,yada aynı akşam:)bir alemler.
    sonuç itibari ile halletmişsiniz çok da şık olmuş doğrusu ellerine sağlık canım.iyi haftalar diliyorum..

    YanıtlaSil
  5. tub@31 Ocak 2010 22:22

    mmm harika görünüyor canım, ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  6. meltemmutfakta31 Ocak 2010 22:38

    çok şık olmuş denemeli :)
    Ellerine sağlık canım...
    sevgiler:)

    YanıtlaSil
  7. susamcorekotuFeriha1 Şubat 2010 00:24

    bu ne güzellik hoşluk böyle evet tam narince olmuş sevgilerimle

    YanıtlaSil
  8. Selma - DUSBAHCESI1 Şubat 2010 02:17

    Ne kadar sirin olmus! Sevgililer gunu de yaklasiyor... Ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  9. yeşim1 Şubat 2010 04:12

    canım eline yüreğine sağlık.çok şık olmuşlar.öptüm.sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. SeViL ( sevdalitatlar )1 Şubat 2010 08:58

    Ellerıne sağlık şık da olmuşlar afiyetler olsun.
    Sevgilerle..

    YanıtlaSil
  11. kalpkurabiye1 Şubat 2010 09:41

    harika olmuş tebrikederim şekli çok hoşuma gitti bende denemek isterimm..

    YanıtlaSil
  12. fiko-yağız mutfakta1 Şubat 2010 10:28

    ellerine sağlık canım nefis olmuşlar anne becerikli hamarat olunca oğlan kız farketmez yarım saatte birşeyler çıkarılırdı zaten çocuklarda bunu en iyi bilenlerden sevgilerimle

    YanıtlaSil
  13. kristalkelebek(aslı)1 Şubat 2010 14:44

    Neclacım kurabiyelerin görüntüsü içime sevinç saçtı resmen:)..Toz pembe fonda fotoğraflar da nefis çıkmış, sevgi kurabiyeleri olmuş bunlar:)..
    Ellerine sağlık...
    Sevgilerimle:).
    aslı

    YanıtlaSil
  14. Kübra1 Şubat 2010 15:36

    Ay çok şirin olmuşlar, ellerinize sağlık, sevgiler..

    YanıtlaSil
  15. Bir Dilim Düş1 Şubat 2010 19:06

    Çoook şık çççooookkkk güzel olmuş ellerine sağlık.

    Sevgiler,
    Evren

    YanıtlaSil
  16. Mutfak Havlusu1 Şubat 2010 22:21

    Bu harika birşey!
    Ne güzel ufkalığınızla birşeyler yapıyorsunuz,ellerinize sağlık olsun.Hep böyel ağzınızın tadı daim olsun.

    YanıtlaSil
  17. www.sendepisir.com3 Şubat 2010 19:21

    Kurabiyelerinizin görüntüsüne hayran kaldım, resmini çok güzel çekmişsiniz tadı da mutlaka lezizdir. Ellerinize ve emeğinize sağlık.......
    Sendepisir/Nilgün

    YanıtlaSil
  18. Pelin12 Şubat 2010 11:48

    Çok güzel olmuşlar. BAYILDIM!!! Çok zarif görünüyorlar.Ellerine sağlık Mutlaka yapacağım.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  19. tub@15 Mart 2010 03:06

    şekerim aynı görüntüde olmadı tabi ama tarifini denedim ve şuan yayında :)

    teşekkürler tekrardan komşum :D

    YanıtlaSil

narince