25 Kasım 2009 Çarşamba

Havuçlu Kek



Dr. Oetker tariflerinden bir kek. Havuçlu, üzümlü, tarçınlı; çayın yanına yaraşır.

Malzemeler:
  • 65 g (yarım su bardağı) kuru üzüm
  • 4 yumurta
  • 255 g (1,5 su bardağı) toz şeker
  • 125 g yumuşak margarin veya tereyağı
  • 220 g (2 su bardağı) Dr. Oetker Sade Kek Karışımı
  • 150 g (1,5 su bardağı) rendelenmiş havuç
  • 45 g (yarım su bardağı) öğütülmüş ceviz
  • 1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
  • 1,5 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
Kuru üzümü 1 saat süre ile sıcak suda bekletin. Suyunu süzün ve iyice unlayın. Bir çırpma kabında yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar, yaklaşık 4-5 dakika çırpın. Üzerine margarin veya tereyağı ve sade kek karışımını ilave ederek bir süre daha çırptıktan sonra havuç, ceviz, üzüm, şekerli vanilin ve tarçın ekleyip iyice karışmasını sağlayın. Hamuru 26 cm çapındaki yağlanmış kalıba dökün ve fırının orta katında pişirin.

22 yorum:

  1. hayat25 Kasım 2009 09:34

    Canım, kek çok güzel görünüyor.Eline sağlık.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. birsence25 Kasım 2009 09:48

    ellerine sağlık tatlım bayılırım havuçlu keke...bu arada kalıbında çok şık...

    YanıtlaSil
  3. Disalce25 Kasım 2009 10:04

    çok güzel canım..ellerine sağlık....

    dr.oetker her zaman bir numara malzeme konusunda...

    YanıtlaSil
  4. Unknown25 Kasım 2009 10:33

    off allah ım off gel de yeme şimdi
    sonra gelsin gelsin kılolar
    ellerınıze sağlık tşk

    YanıtlaSil
  5. Zehra Gürgen25 Kasım 2009 11:20

    Neclacım kek süper görünüyor. Ama içinde ceviz,havuç,tarçın üzüm var..ağzımın suyu aktı !!

    ellerine sağlık arkadaşım :)

    YanıtlaSil
  6. Narince25 Kasım 2009 11:28

    İpek Hanım, profilinizi etkinleştirirseniz, size ulaşabilirim.
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. tub@25 Kasım 2009 12:01

    Canım komşum ellerine sağlık çok sevrim havuçlu harifleri, hem hafif hemde A vitamini deposu :)

    öptüm

    YanıtlaSil
  8. ARZU - ENGÜZELTATLAR25 Kasım 2009 12:35

    Ellerine sağlık arkadaşım. Kek kalıbında çok güzel kekinde. Afiyet olsun. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. Pembe Tatlar25 Kasım 2009 12:53

    HAvuçlu cevizli keke bayılırım içinde birde üzüm var dediğin gibi neclacığım çayın yanına çok yakışır ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  10. pelince25 Kasım 2009 14:52

    Nefis olmuş nefis.. kek kalıbı da harika.. ellerine sağlık komşum...

    YanıtlaSil
  11. Hatice25 Kasım 2009 15:20

    havuçlu kekin nefis görünüyor, kalıbın da çok şık, ellerine sağlık Neclacığım...
    sevdiklerinle birlikte sağlıklı, mutlu bir bayram geçirmen dileğiyle...
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. Zeynep'le Tarifler25 Kasım 2009 16:08

    canımcım kek nefis olmuş,ellerine sağlık...kalıbında çoook güzelmiş:)))iyi bayramlar dilerim
    kocaman öptümmmmmm

    YanıtlaSil
  13. tub@25 Kasım 2009 16:14

    canımcım seni mimledim sayfama gelip alabilirsin.
    öptm

    YanıtlaSil
  14. Sıcak Paylaşımlar-Aysel25 Kasım 2009 16:37

    İşyerinde çayımı içiyorum küçük kaçamak için sayfana geldim ve yutkunmaya başlandım... Çayın yanında harika olurdu ellerine sağlık Neclacığım sevgiler... Mutlu bayramlar...

    YanıtlaSil
  15. Bir Dut Masalı - nUnU25 Kasım 2009 17:21

    tarçını nasıl göremedim ya :)))
    hemde en sonda.
    akşamları artık yorum yazmamalıyım
    :))))))))))))))))))))))))
    tekrar ellerine sağlık. :))

    YanıtlaSil
  16. Bir Dut Masalı - nUnU25 Kasım 2009 17:21

    canım,
    baharat eklemiyormusun ?
    tarçın,zencefil karanfil ?
    baharatsız nasıl oldu havuçlu ?
    denemedim böyle..
    ama tabiii afiyetler olsun.. keyif olsun.. sevgiler

    YanıtlaSil
  17. Sevgi Küçük25 Kasım 2009 17:53

    bende yapmak istedim!çok güzel olmuş ellerine sağlık :)
    öpüyorum seni

    YanıtlaSil
  18. Ordanburdanhayattan25 Kasım 2009 18:30

    kalıbın çok şıkmış yaa bayıldım inan. kek de havuçlu olur da kötü olur mu hiç? ellerine sağlık,iyi bayramlar

    YanıtlaSil
  19. ebrulitatlar25 Kasım 2009 18:55

    Şekli ne güzel olmuş kekin. Çayın yanına bir dilim alıp kaçıyorum. Ellerine sağlık Necla'cım. Sevgiler..

    YanıtlaSil
  20. meltemmutfakta25 Kasım 2009 22:37

    Necla bazen bizim evden sizin eve giden bir vericimi var diye düşünüyrum:)
    Süpersin arkadaşım annemin aklına gelmiş yapsanda yesek dedi dün :)
    Sende görünce çok sevindim :)
    Ellerine emeğine sağlık pamuk gibi görünüyor.
    Afiyet bal şeker olsun arkadaşım.
    sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  21. SeViL ( sevdalitatlar )26 Kasım 2009 11:47

    Sağlıklı huzur dolu hayırlı bayramlar diliyorum.
    Sevgilerle …
    ( SeViL :…

    YanıtlaSil
  22. bırtutamkekik27 Aralık 2011 16:00

    mmmm...
    miss mis..
    harikasınız..
    ellerinize sağlık..
    aldım ucundan azıcık:)
    muhabbetle...

    YanıtlaSil

narince